Ficha del curso
LA PLANIFICACIÓN EN LAS EMPRESAS Y ENTIDADES DE ALOJAMIENTO
Hostelería y turismo
Contenidos
1. La planificación en el proceso de administración. 2. Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos. 3. Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios en las distintas empresas y entidades del subsector. 4. Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas.
Objetivos
Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento Diferenciar los principales tipos de planes, empresariales Justificar la importancia de la planificación en el proceso de administración de empresas o entidades.