Ficha del curso
CIERRE DEL BAR-CAFETERÍA
Hostelería y turismo
Contenidos
1. Elementos claves en la venta. 2. Las diferentes técnicas de Venta. Merchandising para bebidas y comidas. 3. Fases de la venta.
Objetivos
Desarrollar el proceso de cierre del bar-cafetería conforme a procedimientos predeterminados.