Ficha del curso
REALIZACIÓN DE TAREAS POSTERIORES AL SERVICIO EN EL ÁREA DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Hostelería y turismo
Contenidos
1. Tipos y modalidades de postservicio. 2. Secuencia y ejecución de operaciones de postservicio según tipo y modalidad
Objetivos
Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.