Ficha del curso
PLANIFICACIÓN DEL ESPACIO EN FUNCIÓN DE MAQUINARIA Y EQUIPOS DEL ÁREA DE PISOS, ZONAS COMUNES, LAVANDERÍA Y LENCERÍA EN ALOJAMIENTOS
Hostelería y turismo
Contenidos
1. Clasificación y medidas básicas de maquinaria y equipos. 2. Ubicación y distribución en planta de maquinaria y equipos. 3. Especificidades en entidades no hoteleras.
Objetivos
Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento Definir planes de trabajo periódicos para departamentos de pisos, adaptados a diferentes tipos de alojamiento y situaciones.