Ficha del curso
RELACIONES EXTERNAS CON OTRAS EMPRESAS DE RESTAURACIÓN
Hostelería y turismo
Contenidos
1. Tipos de establecimientos. 2. Definición de alojamientos turísticos y no turísticos. 3. Fórmulas de estudio de la competencia.
Objetivos
Describir las relaciones externas del área de restauración con otras áreas y departamentos en alojamientos turísticos y no turísticos.